パスタ

　初日（８／９）は三伏峠で幕営。天場は、４割の埋まり具合というところか。良さそうな場所を選びテントを張り、食事の準備をする。今夜はパスタ。山でパスタというのはあまり聞かない。多分ゆで時間がかかるのと、ゆで汁がもったいないという印象があるのだろう。だが、僕らの山行ではパスタは定番である。今は３分や90秒でゆであがるパスタもある。さすがに山ではこの時間ではゆだらないが、倍の時間を掛ければ十分柔らかくなる。ペンネだったら、ゆで尽くしておじやのようにすることもできる。最近は100-200円で、多様なソースのレトルトがあり、簡単にできる。ゆで汁も、スープにしてしまえばよい（実際これは今年の「ヤマケイ」の「裏技特集」でも出ていた。何よりコストパフォーマンスがよい。山の定番α米は、「足下見てるんじゃないの」と思うほどの高さである。パスタは同じカロリーなら、１／４か１／５の値段だ。この日のパスタはトマトソースベースに、追加でソーセージを入れて、ボリュームも十分。
　夕方に小屋に明日の天気を聞きに行くが、芳しくないという。台風はまだ来ないはずなのに、夜中にはすさまじい風で目を覚ます。テントが飛ぶかというほどの嵐の中、うつらうつらしながら過ごした。

初日はパスタの夕食